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Etiqueta: Recetas
El estado de Guerrero es un lugar conocido por su sorprendente gastronomía y sus artesanías. En este texto se presentan recetas típicas y muy...
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En esta publicación se hace presente la comida prehispánica a través de “los quelites”. Algunos de los diferentes tipos de este vegetal, se pueden...
Serie radiofónica producida por el Departamento de Medios Digitales del Instituto Nacional de los Pueblos Indígenas (INPI).
La cocina tradicional resulta ser un verdadero arte en las comunidades indígenas y se considera como una de las más diversas y exquisitas del...
De acuerdo con UNESCO, la cocina tradicional en las comunidades indígenas constituye una de las prácticas culturales más importantes de identidad, memoria y cohesión...
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