El huamal es una bebida tradicional de las fiestas tzeltales, este se prepara con una raíz llamada “chintulu”. El chintulu se consigue en bosque de Guaquitepec, un lugar donde, cuenta la leyenda, vivía un burrito mágico. Todos los días, el animal bajaba el cerro desde temprano y a donde fuera, llevaba dinero. Un día un cura ambicioso intento robar dinero de la cueva, sin embargo, al intentar escapar, esta se cerró y él jamás salió. Desde entonces, el burrito enojado se fue a vivir a otro pueblo y nunca más volvió.
Serie: “Ventana a mi comunidad”. Prod. Coordinación General de Educación Intercultural Bilingüe, Secretaria de Educación Pública, México MMV. Dirección Joaquín Berruecos, Quetzalli Sotelo. 2004
DGEIIB. Dirección General de Educación Indígena, Intercultural y Bilingüe
