Los chapulines son un platillo tradicional de los zapotecos, estos insectos se recolectan en familia. La temporada de chapulines es durante el mes de septiembre, por lo cual todos salen preparados con bolsas para cazarlos; finalmente, se consumen tostados y acompañados por unas tlayudas.
Serie: “Ventana a mi comunidad”. Prod. Coordinación General de Educación Intercultural Bilingüe, Secretaria de Educación Pública, México MMV. Dirección Joaquín Berruecos, Quetzalli Sotelo. 2004
DGEIIB. Dirección General de Educación Indígena, Intercultural y Bilingüe
